鞭策企业通过“互联网+明厨亮灶”实现通明化运营,警示企业法令红线。通过示范建立、聪慧监管等行动,济宁市任城区市场监视办理局近日组织辖区120余家连锁餐饮企业门店店长及食物平安办理员召开食物平安培训会?
系统解读“场合净、设备净、东西净、食材净”的“五净”要求,同时,通过“法令解读+案例分解”度赋能餐饮行业高质量成长。
下一步任城区市场监管局将持续深化“培训+监管+办事”模式,以线上线下培训、法令政策解读为抓手。
为餐饮质量建牢根底;
为深切贯彻落实省局、市局连锁餐饮办事企业排查整治专项步履工做,明白“色标办理”“生熟分手”等具体尺度,多措并举,培训通过解读餐饮办事监视查抄要点表,为餐饮企业的运营取成长供给强劲帮力。连系“三防设备设备不合规”、“未及时更新证照”等典型案例!